茄汁鸡排的做法步骤图,茄汁鸡排怎么做好吃
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发布时间：2022-04-26 23:14
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-19 21:54
用料
鸡胸两个
番茄小的四只，大的三只
蒜三瓣
盐，糖适量
茄汁鸡排的做法
将一只鸡胸切成两片，用肉锤或刀背把鸡胸拍打一下，耐心一些多拍几遍，这样比较嫩。切好的鸡排用盐，糖，蒜片夹层涂上腌10分钟(忘记拍照了>ω<)
热油，将鸡胸煎成两面金黄茄汁鸡排的做法 步骤2
热油，放入番茄，稍微翻炒，加糖盐，盖上盖子焖一会儿，出汁茄汁鸡排的做法 步骤3
番茄软了，用铲子将番茄碾碎，差不多见不到大块，尽量碾碎一些茄汁鸡排的做法 步骤4
加煎好的鸡排，搅拌，用番茄酱将鸡胸淹没，盖上盖子煮茄汁鸡排的做法 步骤5
煮差不多十五分钟，开盖收汁茄汁鸡排的做法 步骤6
浇饭开吃!番茄汁浇饭不用吃肉都可以吃两碗饭(#>ω<*#)茄汁鸡排的做法 步骤7
小贴士
鸡胸一定要好好拍打，不然口感很柴
热心网友
时间：2022-06-19 21:55
主料
鸡腿适量、料酒适量、黑胡椒适量
茄汁鸡排的做法
步骤1
鸡皮面下锅，中火烤至出油（锅里无需放油）
步骤2
翻过来转小火，盖上锅盖焖一会儿
步骤3
倒出鸡皮里出来的油（也可以用厨房专用吸油纸，把油吸掉）翻过来，加入小番茄
步骤4
焖至番茄熟
步骤5
鸡皮呈金*，用牙签戳一下，没血水冒出来就好了。撒上芝士粉
步骤6
改刀装盘
热心网友
时间：2022-06-19 21:55
次密切相关，不同层次有理想发挥作用的
