发布网友 发布时间:2022-04-26 22:18
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热心网友 时间:2022-06-18 20:20
食品加工就是将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,或者造成更好吃或更有益等变化,这个过程就是食品加工。此外食品加工也称食品加工行业。
食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工。
比如用小麦经过碾磨,筛选,加料搅拌,成型烘干,成为饼干,就是属于食品加工的过程,食品加工是一种专业技术。