发布网友 发布时间:2022-04-26 22:34
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热心网友 时间:2022-06-19 03:02
熟茶的辨别:甜度、厚度、滑度、润度、纯度。好的熟普茶入口能够感受到茶的甜味,回味绵长持久。茶汤是否纯净,能从中看出选料是否优秀,工艺是否合格,发酵程度以及贮存环境条件是否得当。红茶选用原料是百年或者更多年份野生古茶树鲜叶为原料加工而成。古树红茶条索乌黑油润,无茸毛,条索紧实,以条状为主,叶片泛红。从香气来说,古树红茶沉稳持久,茶味厚重。汤色金*,叶片大且不一致。
热心网友 时间:2022-06-19 03:02
熟茶:渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。古树红茶:将泡过之后的叶底拿出来看,茶叶张开后,用力拉茶梗是拉不断的。茶梗还会拉丝,就像我们吃莲藕一样,越老的丝越长。
热心网友 时间:2022-06-19 03:02
熟普滋味浓厚柔滑,一般苦涩味不明显,可以喝出粘滞感(米汤的感觉),喝的同时也是会有香味感觉。红茶滋味浓醇,有鲜爽的感觉,不像普洱那么厚重,一般会有苦味或涩味,喝起会有甜的感觉!
热心网友 时间:2022-06-19 03:03
熟茶和红茶的区别还是很明显的,因为原料,工艺,口感,外形都不一样。红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调
热心网友 时间:2022-06-19 03:04
工艺不同,红茶经过发酵,而绿茶则没有。