发布网友 发布时间:2022-04-26 23:48
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热心网友 时间:2022-06-20 10:21
用料:玉米一根,瘦肉剁碎小半碗,鸡蛋2个
香菜一小把,生粉、盐、鸡粉适量
做法
:
1.处理玉米,握住玉米一端,先用刀浅削一层,再深削一层,把玉米粒和汁削下来。
2.把处理好的玉米加入水(不用太多,约1人一碗水),煮沸。
3.加入肉末,搅拌,鸡蛋打散浇入,搅拌。
4.加入生粉水,使汤浓稠(我们家不爱吃太浓稠的口感,加的生粉少,可视乎个人爱好添加)。
5.放盐,放鸡粉。加入香菜搅拌,香菜断生即可。
6.淋点油起锅。
热心网友 时间:2022-06-20 10:21
鸡蛋瘦肉玉米羹的做法
1.
备好材料
玉米三分二放搅拌机加水打成玉米汁,三分一干绞成碎粒。
瘦肉切粒用胡椒粉、盐糖、生抽和生粉拌匀后加适量油再拌匀。
叉烧切粒
2.
3.
左边是玉米碎,右边是玉米汁
4.
5.
烧适量水放一块拍过的姜
6.
7.
水开了放入所有玉米,关小火
8.
9.
然后放入腌好的瘦肉粒,不要搅拌,等6-7秒后,注意把粘在一起的瘦肉戳开来,然后开大火,要注意玉米随时溢出来
10.
11.
瘦肉熟了后倒入叉烧
12.
13.
放入适量油盐糖和少许味精,然后马上打一个生粉芡活着马蹄粉芡
14.
15.
边搅拌边倒入蛋液
16.
17.
最后放入葱花即可
18.
热心网友 时间:2022-06-20 10:22
二两猪肉切薄片,先加水500毫升,煮开;一根玉米切小段,3段,5厘米,另锅煮开;玉米段加入肉汤中,和一起,烧开,打一个鸡蛋花,下锅,开着锅盖,滚了就行。食物就是各自煮熟再混合的技术。