冬天炖鸡汤里放什么食材好
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发布时间：2022-04-26 23:39
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时间：2022-06-20 06:59
冬季炖鸡汤放什么材料 怎么炖鸡汤好喝又营养
鸡汤是一种营养丰富、味道鲜美的食材，而在冬季寒冷的时候，炖鸡汤放什么材料好呢？怎么炖鸡汤好喝又营养呢？
虫草花鸡汤 1 虫草花中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够补充人体营养，提高自身免疫力，具有益肝肾、止咳化痰等功效，而且性质平和，大部分人可以食用，以下是和鸡一起炖汤的做法： 1、首先准备鸡、虫草花、红枣、枸杞、核桃适量。 2、接着将鸡清洗干净，切成块状，红枣去核。 3、然后将所有处理的食材放入锅中，加入清水没过食材。 4、盖上盖子大火炖20分钟，小火再炖1小时。 5、最后加入适量的盐、味精调味即可食用。
山药炖鸡 2 山药是一种养肺的佳品，和鸡一起煲汤，味道鲜美、香味浓郁，能够起到养肺护肝、润燥、滋补强筋等功效，以下是具体做法： 1、首先准备食材生姜、山药、鸡、盐、味精、料酒适量。 2、接着将鸡清水清洗干净，切成块，生姜切片，山药清洗后切块。 3、然后将鸡和生姜放入，大火烧开后，去掉表面浮沫，放入料酒、山药，中小火炖1-1.5小时。 4、最后加入盐、味精调味，焖5-10分钟即可食用。 枸杞红枣乌鸡汤 3 枸杞红枣乌鸡汤，是由红枣、枸杞、乌鸡作为原材料制作的滋补美食，具有补血养血、美容养颜、益精明目等功效，味道可口、肉质鲜嫩，在冬季可以适量饮用，起到暖胃的效果，以下是具体做法： 材料：枸杞20克、红枣10颗、生姜5片、乌鸡一只。 做法： 1、将乌鸡清洗干净，去毛、内脏等，放入沸水中焯水后捞出，控干水分备用。 2、接着将红枣和枸杞、生姜清洗干净，红枣去核、生姜去皮切片，枸杞去掉表面灰尘。 3、然后在锅中倒入乌鸡、生姜、红枣、枸杞食材，大火煮开后，小火慢炖1-2小时， 4、最后用盐、味精调味即可。 党参黄芪炖鸡汤 4 党参和黄芪都是药用价值较高的中药材，和鸡一起炖汤吃，具有健脾养胃、补气益血、强筋健骨、美容养颜等功效，对于冬季来说，是可以适量饮用的，补充人体养颜，起到健脾暖胃的效果，以下是具体做法： 1、准备党参、黄芪、鸡、红枣、生姜片适量。 2、将鸡清洗干净，然后在沸水中去除血水，红枣清洗后去核，党参和黄芪清水清洗后，切段。 3、接着将鸡、党参、红枣、黄芪、生姜片放入锅中，加水没过食材，中小火炖1-2小时。 4、最后用味精、盐调味，焖5-10分钟，鸡肉熟烂入味即可食用。
热心网友
时间：2022-06-20 07:00
可以放竹荪，香菇，木耳，冬笋，味道很鲜美。
热心网友
时间：2022-06-20 07:00
冬天炖鸡汤放大枣，枸杞，桂圆。
热心网友
时间：2022-06-20 07:01
付费内容限时免费查看回答您好殺，可以参照以下内容∶ 1.整只鸡洗干净、红枣、枸杞、党参等洗净；
2.锅中加入适量清水，放入鸡肉块，水没过鸡肉，大火煮滚后捞出鸡肉洗净
3.炖锅中加入姜片，小葱，料酒，枸杞、党参、当归，加水没过鸡肉一寸左右，将炖锅盖好，武火烧开，文火炖2-3个小时；
4.食用时根据个人口味加入盐及味精。
