香肠该怎样煮才好吃?
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发布时间：2022-04-26 23:40
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热心网友
时间：2022-06-20 07:26
香肠土豆酱油饭做法：
1、香肠煮熟切半公分见方的小粒备用，土豆、青椒切同香肠同等大小备用
2、锅内热油，五成热时，下入土豆以中火煸至软烂
3、下入香肠翻炒均匀
4、下入米饭，同时倒入适量酱油，翻炒，使米饭均匀上色
5、放入青椒，调入蘑菇精，炒匀即可
叨一下：酱油与香肠都有咸味，所以不要再放盐了！
腐皮香肠卷做法：
1、豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟，然后取出沥干水分，用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分，并修剪成大小一致的长方形。
2、如果你喜欢口味重一些，还可以准备一些碾碎的咸蛋黄，在豆腐皮上抹上一层，然后再卷入香肠，这些小的改动可以随自己的喜好来调整~
3、取两张豆腐皮，平铺在案板上，卷入广味香肠，慢慢向上卷起至尾端，然后用面粉糊或淀粉糊封口，注意一定要卷紧。
4、将卷好的香肠卷用保鲜膜包好，放入蒸锅，蒸10-15分钟，蒸熟后，取出晾凉，切成厚片就可以了。
香肠蒸蛋做法：
首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀。掺水的量，我掌握的是打好的蛋液的1/2。多了就太淡，少了就容易老，起蜂窝眼。然后放少许盐和李锦记的蒸鱼豉（油调味。调好后，滴入香油。
然后上锅蒸。火不能太大。蒸了几分钟后，蛋的表面已凝固，就把切好的香肠末撒进去，再盖上盖子蒸几分钟。这样，蛋蒸好了，香肠蒸热了，香味和油也侵入蒸蛋里。
麻辣香肠烤鱼做法：
1）鱼一条，去鳞洗净，鱼身两面各切几道，在每个缝隙里塞入一片姜一片蒜。鱼肚里塞姜蒜和香肠段儿。
2）把辣酱，花椒油，芝麻油，酱油，料酒，红糖混在一起，搅匀。
3把处理好的鱼放在铝箔纸上，把铝箔纸的四边揪起，把调好的酱汁浇在鱼身上。
4）捏紧铝箔纸的接口，把鱼包严，放在烤盘里，入烤箱，华氏375度（摄氏180度），烤40分钟左右或直至鱼烤熟即可。
热心网友
时间：2022-06-20 07:26
香肠土豆片
材料：大土豆2个，香肠3根，老干妈豆豉2勺，肉泥2勺，青红椒各一只，洋葱1个
做法：
1）香肠切斜片蒸熟。青红椒洋葱切丝。土豆切片。
2）热油炒香青红椒洋葱丝盛出放一边。（翻炒两下就可以，3分熟）
3）多多的油烧至7成热放土豆片翻炒成金*，盛出放一边。
4）锅留余油放入葱和姜，香味出来后放入老干妈豆豉和蚝油，炒地非凡非凡香的时候加入肉泥，翻炒两下放入香肠土豆片，继续炒，最后加入青红椒洋葱丝加一点糖少许盐和鸡精，炒两下盛出。哈哈，好香哦
香肠芥兰的做法
调味料：
花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
制作过程：
1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可
热心网友
时间：2022-06-20 07:27
蒸着好吃
