发布网友 发布时间:2022-04-26 23:22
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热心网友 时间:2022-06-20 01:03
主料
精瘦肉
200克
豆腐
150克
鸡蛋1个
0适量
白萝卜
半根
步骤
1.食不厌精,手工剁碎肉糜。
2.白萝卜去皮切丝备用
3.肉糜加入豆腐,鸡蛋液,适量生抽、生粉、胡椒粉、鸡精,一个方向搅匀上劲,备用
4.石锅加青水放入白萝卜
5.加入葱姜末、虾皮煮开
6.煮开后,将豆腐肉糜攥成丸子,下入汤中煮熟,撒上葱花、几滴香油,即可享用。