蒸虾怎样做才好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-26 23:28
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-20 03:15
以鲜虾、姜、葱为原料，加入黄酒和胡椒粉蒸即可做出好吃的蒸虾，具体做法如下：
主料：鲜虾450克、姜15克、葱20克。
辅料：黄酒1汤匙、胡椒粉适量。
1、将虾冲洗干净，剪掉虾须和虾*，挑出虾肠。
2、把处理过的虾放入碗中，加入料酒和胡椒粉腌制。
3、姜切丝，葱切段，摆在虾的表面。
4、把虾放入蒸锅中，大火蒸约8分钟。
5、蒸好后取出，放入干净的盘子，撒一些葱丝摆盘即可。
注意事项：
蒸虾时可以在盛有虾的盘子里放上几片姜片，这样既可以去腥味又保留了虾的原味。
热心网友
时间：2022-06-20 03:15
付费内容限时免费查看回答您好，亲食材：
新鲜大虾500克、生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽适量、葱花适量。
做法：
（1）将虾放入清水中浸泡二十分钟；
（2）浸泡后，取出用水冲洗干净，去虾线和虾须；
（3）将姜切成薄片，葱一根切碎，另一根切成段；
（4）蒸锅底部放入适量水，上面将虾呈环形均匀平铺摆放，中间放入姜片和葱段，大火蒸6-7分钟即可；
（5）准备一个小碗，放入生抽、陈醋、大蒜沫、葱花，喜欢辣的朋友可以放一点辣椒面，混合均匀，作为蘸料
