发布网友 发布时间:2022-04-26 23:44
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热心网友 时间:2022-06-20 08:42
虾皮炖豆腐的做法还是比较简单的。主要是选用。新鲜的虾皮。在豆腐块炖好的时候把虾皮放进去,这样炖出来的虾皮炖豆腐鲜美可口适合秋冬季节。
热心网友 时间:2022-06-20 08:42
虾皮炖豆腐食材介绍
豆腐4OOg,虾皮30g,辣豆酱二匙,油20g,盐适量,鸡精2g,
虾皮炖豆腐的做法步骤
1、豆腐切成薄片,用盐水泡十五分钟去味。
2、葱6克切片,姜3克切丝,香菜一棵切段。
3、锅热后加油,烧热后放姜.葱、辣豆酱炒香出红油。
4、加清水一碗,放入沥水后的豆腐、虾皮。
5、大火心烧开后,加盐3克。煮五分钟后放鸡精、香菜梗,关火。
6、装盘后撒点香菜叶。