发布网友 发布时间:2022-04-26 23:44
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热心网友 时间:2022-06-20 08:47
饺子的由来
饺子源于古代的角子。
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
扩展资料:
小知识
国外饺子
在日本和韩国也超级爱吃饺子,他们的饺子一般指煎饺,来源自东北的伪满洲国时期,传播到了韩国和日本。
受蒙古西征和元朝的文化传播影响,蒙古国、俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰、芬兰、波兰、立陶宛、拉脱维亚、爱沙尼亚、土耳其、意大利、叙利亚、伊拉克、伊朗、阿富汗也吃上了饺子有600年之久了,早已成为他们的民族文化。
特别是意大利、乌克兰、俄罗斯三国,饺子对他们来说也是重要的国家级传统食物之一。
象征意义
饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。
热心网友 时间:2022-06-20 08:47
饺子原名“娇耳”,相传是张仲景发明。用肉和祛寒药材煮好后,用面皮包成耳朵状,人们吃了抵御了伤寒,治好了冻耳。
热心网友 时间:2022-06-20 08:48
是中原地区,除夕分岁,也就“交子(时)”的食品。