发布网友 发布时间:2022-04-26 23:52
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热心网友 时间:2022-06-20 11:51
油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。
油炸食品内含有大量的油脂和脂肪酸,长期食用就会使胆固醇的水平升高,如不加以注意,就会损伤肝脏,继而患上脂肪肝。脂肪肝如不及时治疗可并发糖尿病等慢性疾病,也可能会加重体内原有的病变,严重时会导致代谢功能异常,所以应尽量少吃或不吃油炸食品。
热心网友 时间:2022-06-20 11:51
因为i由是好多次的炸,里面产生的毒素对人身体不好
热心网友 时间:2022-06-20 11:52
油炸食品伤害身体,可能有地沟油