发布网友 发布时间:2022-04-22 02:21
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热心网友 时间:2022-07-07 20:21
水母是海蜇。
海蜇又名水母,白皮子主产于中国东南沿海。海蜇通常是单体、营漂浮或游泳生活,极少数种是群体,有的群体可营固着生活。
海蜇富含蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素以及碘、钙、铁、磷等,适用于各种脂肪肝患者,与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇,可保障身体健康 。
扩展资料:
海蜇的烹饪指导:
1、 食用凉拌海蜇时应适当放些醋,否则会使海蜇“走味”。
2、有异味者为腐烂变质之品,不可食用;新鲜海蜇不宜食用,因为新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,只有经过食用盐加明矾盐渍3次,使鲜海蜇脱水3次,才能让毒素随水排尽
3、海蜇配木耳,润肠,美肤嫩白,并能降压,长期食用,有益健康。
4、海蜇在食用前一定要用清水洗净,去掉盐、矾、血里、砂子,再用热水氽一下,然后切丝拌凉菜用
5、海蜇头在焯水时,水温不宜过高,五六成热即可。
参考资料来源:百度百科-海蜇
参考资料来源:百度百科-海蜇头
热心网友 时间:2022-07-07 21:39
海蜇又名水母,白皮子主产于中国东南沿海。8~9月间,海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。
海蜇通常是单体、营漂浮或游泳生活,极少数种是群体,有的群体可营固着生活。水母型身体呈铃形或倒置的碗形,或伞形,向外凸出的一面称外伞面(exumbrella)或上伞面,凹入的一面称下伞面。
扩展资料:
早在明代,渔家就已经懂得新鲜海蜇有毒,必须用食盐、明矾腌制,浸渍去毒滤去水分,方可食用。然而,古往今来,南粤海边渔家为贪海鲜美味,食鲜海蜇而引致中毒者也屡见不鲜。
另外,海蜇也和其它海产品一样,很容易受到诸如嗜盐菌等细菌的污染,致使凉拌海蜇丝引致细菌性食物中毒。广东省江门市一家大酒店就曾发生过一起73人因食凉拌海蜇而引起细菌性食物中毒的事故。
夏季是肠道疾病容易发生和流行的季节。前车之鉴,生拌海蜇丝务应认真处理,操作过程中要注意卫生,做好防蝇、防尘、防污染等工作,最好是切丝之后再用凉开水反复冲洗于净,晾干,以预防食物中毒。
参考资料来源:百度百科——海蜇
热心网友 时间:2022-07-07 23:13
水母,又叫海蜇,是一种古老的腔肠动物,早在5亿年前,它就漂浮在海洋里了!
水母是一种非常漂亮的水生动物。它虽然没有脊椎,但身体却非常庞大,主要靠水的浮力支撑其巨大的身体 水母身体外形像一把透明伞,伞状体直径有大有小,大水母的伞状体直径可达2米。从伞状体边缘长出一些须状条带,这种条带叫触手,触手有的可长达20米~30米,相当于一条大鲸的长度。浮动在水中的水母,向四周伸出长长的触手,有些水母的伞状体还带有各色花纹。在蓝色的海洋里,这些游动着的色彩各异的水母显得十分美丽。 水母的出现比恐龙还早,可追溯到6.5亿年前。目前世界上已发现的水母约200种,我国常见的约有8种,即海月水母、白色霞水母、海蜇、口冠海蜇等。
热心网友 时间:2022-07-08 01:05
水母是海蜇
热心网友 时间:2022-07-08 03:13
有这样叫的。
热心网友 时间:2022-07-08 05:37
海蜇是水母的一种
热心网友 时间:2022-07-08 08:19
嗯😊