怎样做东北辣酱

发布网友 发布时间：2022-04-22 00:49

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热心网友 时间：2023-07-08 22:18

首先材料需要11样，做法步骤也是11个。

材料：红辣椒1000克，牛肉600克，黄豆酱600克，番茄酱，豆油300克，胡椒粒10克，盐10克，白糖100克，牛肉粉10克，姜末，炒熟的花生。

做法：

将辣椒洗净，用料理机打碎;

2.牛肉切碎或用料理机打碎;

3.锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;

4.锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒;

5.加入牛肉翻炒;

6.再加入辣椒碎略炒;

7.加入白糖、盐、姜末;

8.加入黄豆酱;

9.小火炖半个小时，

10.加入番茄酱，拌匀;

11.最后加入炒熟的花生，牛肉粉;

（以上仅是个人做法）

弄辣椒的时候要小心，酱不可以加水，辣椒会出水，小火慢慢熬制就可以了；要不停的翻动，避免糊底；做好的酱装到坛子里可以放到阴凉避光的地方存放很久；不放花生，放点芝麻也会很香。

热心网友 时间：2023-07-08 22:19

教你辣椒酱简单又下饭的做法

热心网友 时间：2023-07-08 22:19

辣椒酱那么多又好吃？准备青线椒，红线椒，大蒜姜块，搅碎机打碎加入糖和盐，白芝麻和13香，高度白酒搅拌均匀即可。

热心网友 时间：2023-07-08 22:20

辣椒酱怎么做？把辣椒去尾，撕成一小块，放入榨汁机里面倒入大蒜，油热后倒入牛肉末，黄豆酱一起翻炒。