发布网友 发布时间:2022-04-22 01:23
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热心网友 时间:2022-07-11 06:45
主料
紫薯
500克
面粉
500克
辅料
酵母
3勺
水
3杯
步骤
1.将蒸好的紫薯压成紫薯泥。
2.将紫薯泥和面粉放入适量酵母,用适量清水揉搓,合成紫薯面团。
3.和好的紫薯面团放在温暖处发酵2小时以上,用擀面杖擀均匀。
4.将面擀成饺子皮形状,用一根筷子从中间穿过。
5.从下开始往上卷。
6.卷好后用刀子从中间切开。
7.塑型,整理成玫瑰花形状。
8.将做好的玫瑰花放入蒸锅,蒸制二十分钟。
9.蒸好的紫薯玫瑰花卷,好漂亮。
10.出锅装盘。
热心网友 时间:2022-07-11 08:03
用料
紫薯 发酵母
面粉
紫薯玫瑰花卷馒头的做法
紫薯蒸好过筛,这样与面粉更融合。就是太累了!
和好的面。
揉成面团
擀成皮,七个叠放在一起,做一个花芯。
筷子压紧。
卷成型。从底往上卷。
中间切好。
成型
凉水上锅蒸二十分钟出锅就好了
热心网友 时间:2022-07-11 09:38
主料紫薯500克面粉500克辅料酵母3勺水3杯
步骤
紫薯玫瑰花卷的做法步骤11.将蒸好的紫薯压成紫薯泥。
紫薯玫瑰花卷的做法步骤22.将紫薯泥和面粉放入适量酵母,用适量清水揉搓,合成紫薯面团。
紫薯玫瑰花卷的做法步骤33.和好的紫薯面团放在温暖处发酵2小时以上,用擀面杖擀均匀。
紫薯玫瑰花卷的做法步骤44.将面擀成饺子皮形状,用一根筷子从中间穿过。
紫薯玫瑰花卷的做法步骤55.从下开始往上卷。
紫薯玫瑰花卷的做法步骤66.卷好后用刀子从中间切开。
紫薯玫瑰花卷的做法步骤77.塑型,整理成玫瑰花形状。
紫薯玫瑰花卷的做法步骤88.将做好的玫瑰花放入蒸锅,蒸制二十分钟。
紫薯玫瑰花卷的做法步骤99.蒸好的紫薯玫瑰花卷,好漂亮。
紫薯玫瑰花卷的做法步骤1010.出锅装盘。