梨子如何保存

发布网友 发布时间：2022-04-22 02:05

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-05-18 23:21

梨的贮藏方法与苹果基本相同，但要注意不同种类、不同品种的梨，具体贮藏方法有不同。一些肉质较粗，石细胞多，皮厚，蜡质层厚，含酸量高的梨，如字宁的安梨、花盖梨、河北的酸梨、红霄梨、山档的长把梨、香水梨，山西的笨梨、黄梨、油梨等，极耐贮藏，采用平地堆藏、筑畦堆藏和土窖筐装垛藏或搭囤藏等简易贮藏均可。共中土窖贮的梨，采后经挑选先装筐在田间树下或阴凉处预贮一段时间，然后选天凉时将筐加盖封紧，再入窖，窖底铺细砂，垫秫秸把，上面码筐4～5层，依窖宽不同，一般可排3～4行，中间留通道。囤藏是在窖内铺砂做20～30厘米囤底，然后有苇席圈做囤，囤内可散堆放1米多中间高，周围低的梨。采用简易方法贮藏时应注意根据外面天气变化，掌握好贮堆（垛、筐）内的梨果温度，防止前、后期温度过高伤热，中期温度过低受冻。大多数品种的梨可采取纸箱装，入冷库码垛冷藏。控制适宜的温湿度即可长期贮藏。其中鸭梨冷藏分期逐步降温的具体做法是：入库时温度可在12℃左右，保持每3天降1℃降至10℃时，保持5天，再每3天降1℃，降至6℃时，保持10天，再每3天降1℃至1℃时，即可恒温贮藏，控制相对湿度95%以上，可贮至次年的4～5月。应用纸包装、聚乙烯塑料袋或透气膜小包装，塑料帐密封调气贮藏等不仅可以减少自然损耗，而且可以推迟后熟，延长贮期，提高保鲜质量。南果梨应适期晚采，最好在9月中下旬采，装纸（木、塑）箱，在冷库垛藏。可装透气膜袋贮，既保湿，又可调节气体，效果更好。贮温可控制在－1℃～0℃，相对湿度90%～95%。据沈阳农业大学报道：南果梨在0℃低温冷库中，采取5%～8%的氧浓度和5%的二氧化碳浓度贮，比普通储藏具有明显效果。鸭梨在冷库中气调贮藏时，对二氧化碳极为敏感，将氧浓度维持在12%～14%，二氧化碳在1%以下较好，贮藏期间易发生黑心病追问太详细了谢啦

热心网友 时间：2022-05-19 00:39

付费内容限时免费查看回答冬季包纸保存，冬天用2-3层包纸将梨包住，放在阴冷通风处保存。

夏天可把梨放在冰箱保存，最适宜的温度是-1摄氏度到1摄氏度，最高不超过5摄氏度，大家要注意保存的时间最好不超过5天，放入冰箱之前也不要水洗。很多人把梨放在冰箱里，发现梨也变坏了，这种情况多数是由于温度不适宜导致的，所以要注意调节好适合的温度。

塑料袋保存：先把梨表面的水分擦干，再用保鲜膜把梨密封好，最后再放进塑料袋密封后放在阴凉处保存，或者进行冷藏保存。这种方法可以保存一周左右。

淡盐水储存：如果有很多梨需要保存就可以采用这种方法。大家先将梨洗净，放入罐中，然后将盐和水按1：99的比例配置成盐水，倒进容器中，注意盐水不要倒的太满，最后用保鲜膜将罐口密封，放在阴凉处，这种方法可以保存1个多月。

希望能帮助到你亲

祝春节愉快事事顺利亲

热心网友 时间：2022-05-19 02:14

付费内容限时免费查看回答1、用报纸包裹保存

可以选择用报纸将鸭梨包裹起来进行保存，这种方法是水果店惯用的一种保存方法，在短时间内保存还是比较有效的，而且操作非常的简单，只要将需要保存的鸭梨，用大的报纸将其完全的包裹起来，然后放到阴凉干燥处进行保存就可以了，一般在三四天左右是不会出现变化的，但是如果时间太长的话，可能就会有变质的情况出现。

2、冷藏保存

如果想把鸭梨保存的时间延长，那么还可以选择将鸭梨冷藏起来保存，把鸭梨冷藏保存的话，时间相对来说是比较长的，而且这种保存方法也不复杂，只要把需要保存的鸭梨装到保鲜袋中密封好或者是用保鲜膜将其包裹起来，然后再将其放到冰箱的冷藏室里面直接冷藏起来保存就可以了，用这种方式进行保存的话一般一周之内是不会有任何变化的。

3、保存鸭梨要注意

大家在保存鸭梨的时候一定要注意，虽然将它保存起来了，但是拿出来吃的时候也要观察一下，在它的表面有没有出现黑点或者有没有其他的变质的迹象，如果有的话那么这种鸭梨就不能吃了，所以尽管将它保存起来了，也要观察他有没有出现异样，这是需要大家得到重视的，一旦出现变质的鸭梨是不可以治的。

热心网友 时间：2022-05-19 04:05

用纸（如果梨子本来就用纸包好了，那就省事了，如果没有，可用报纸）包好，再放入冰箱可以保存的更久，我做过试验的，还有很多水果都可以这样收藏，像荔枝、杨梅。追问噢噢谢啦

热心网友 时间：2022-05-19 06:13

你好，要看您保存多久了，我买来放冷藏，一个月没问题，果品市场的朋友说过，他们放地窖里，放到春节。追问噢噢谢啦