豆面枣馒头的做法，豆面枣馒头怎么做好吃，豆面
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发布时间：2022-04-21 13:56
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时间：2023-10-23 07:32
前言
豆面营养丰富
适合老人儿童食用
尤其是女性朋友。大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品。豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成。脑力工作者和减肥的朋友也很适合。
大豆(每100克)热量(大卡)359.00、碳水化合物(克)34.20、脂肪(克)16.00、蛋白质(克)35.00、纤维素(克)15.50
多吃大豆有益健康！
材料
主料：豆面150g、面粉250g；
辅料：酵母4g、大枣适量
豆面枣馒头
1
豆面先用热水汤
半冷时加入面粉酵母粉放适量的水
搅合
2
揉合成面团
保鲜膜覆盖
放温暖处发酵40分钟左右
3
发好的面团
4
揪成适合做馒头大小的面团
5
揉合好就可以了
6
放在锅里二次发酵
10分钟
再用大火蒸15分钟即可
小贴士
也二次发酵已经完成，所以用大火蒸15分钟。
