发布网友 发布时间:2022-03-20 06:01
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-20 10:22
怎样煮鸡蛋?
鸡蛋放入水中,将外壳清洗干净。锅内放水、加盐,烧开转小火。
将鸡蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮鸡蛋的时间,合适后盛出装盘即可。
总结
1.锅内放水
2.将鸡蛋打在水里煮熟即可
热心网友 时间:2022-03-20 10:17
冷水中加醋和少许盐再放入鸡蛋,水开计时,10分钟。捞出鸡蛋放入冷水,鸡蛋壳温度接近手温,剥去蛋壳,即可食用。这样煮的鸡蛋,蛋黄鲜嫩,没有黑圈,即没有过度煮制导致的硫化物溢出,健康有营养!国家级西餐技师为你解答!