剁好的肉馅应该冷藏还是冷冻?
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发布时间：5小时前
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时间：4小时前
结论是，剁好的肉馅最适合冷藏保存。经过精心剁制的肉馅，应将其置于冰箱的冷藏室，以确保最佳的保质效果。在冷藏过程中，将肉馅盛放在干净的碗中，并用保鲜膜紧密覆盖，这样能有效隔绝细菌，防止其滋生。肉馅作为家庭烹饪的常见配料，如饺子和包子的制作核心，其口感和美味很大程度上取决于肉馅的调制。如果发现肉馅变酸，可能是肉质已经变质，这种情况下应丢弃，因为变质可能是由于食材之间的化学反应产生了酸性物质。在这种情况下，可以尝试加入小苏打来中和。以上的建议来源于网络，尊重原创者权益。
