郑州有什么特产(郑州必带特产)
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发布时间：2024-08-28 06:54
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时间：2024-08-28 07:33
郑州是河南的省会城市，也是我国重要的综合交通枢纽。当然，这里有许多美味有趣的东西。那郑州有什么特产，下面食品招商网为大家详细介绍郑州必带特产。
郑州有什么特产(郑州必带特产)
1.荥阳柿子
荥阳柿子是郑州荥阳一个有名的地方特产。它富含胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、钙、铁、磷等元素，其中维生素C和葡萄糖含量是普通水果的两倍，营养价值十分丰富。
2.郑州樱桃沟樱桃
郑州后宅镇的樱桃谷盛产樱桃。这里的樱桃成熟早，产量高，色泽鲜艳，味道鲜美，非常好吃。此外，这种樱桃有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，食用对人体也很有好处。
3.郑州黄河鲤鱼
郑州濒临黄河。在黄河的一段，它已经培育了国内外有名的黄河鲤鱼。黄河鲤鱼有红色的鳞片，长而有力的梭子，美丽而有力的外表，它的味道有一种“甜、鲜、肥、嫩”的独特风味，不愧为中国“四大名鱼”之首。
4.河南烩面
河南回面在郑州乃至全国都很有名。这是一种传统的民间小吃，结合了肉、蔬菜、汤和米饭。它很耐嚼，美味又实惠。今天，全国许多城市也有河南会面馆。
5.新郑红枣
新郑大枣是郑州有名的特产。它有一个大的核心和小的尺寸，它的肉又厚又甜。因为它的外观类似于鸡心，所以在当地也被称为“鸡心”。有名的红枣专卖店“好想你”有新郑红枣，也很受欢迎。
6.中牟大白蒜
中牟是全国闻名的大蒜生产基地县，土壤中富含大蒜生长所必须的钙、磷、铁等物质，极适宜大蒜生长。中牟大蒜不仅以其品质优良，营养丰富，肉粘味香，辣味适中的特点和较高的药用价值，营养价值享誉中外，还以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐出口合格率高达94%，出口量占全国总量的70%以上。中牟县素有蒜乡之称。
7.新密金银花
郑州新密金银花历史悠久。我国有名医学家李时珍在《本草纲目》中记载“金银花出自新密五指山”，体现了新密金银花的价值。
8.河阴石榴
郑州河阴的石榴在古代就特别出名，也是因此成为了当地的特产，年产量高达10万公斤，热销全国各地。
9.大隗牛肉
大隗牛肉是产于新密市大隗镇的五香牛肉，历史悠久、配方独特，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。
10.嵩山手工芥丝
嵩山芥丝是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜(芥疙瘩)，经纯手工切丝和独特的腌制方法，采用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴。嵩山芥丝有芥末味道，汆鼻浓香，沁人心脾，清爽可口，是低糖、低脂肪、无 及缺钾人群的理想佐餐菜肴。
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