请问东北的疙瘩汤砟做?
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发布时间：2024-10-21 11:08
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热心网友
时间：2024-10-21 14:04
东北疙瘩汤的制作，需先在锅中加入适量食用油，随后放入你喜欢的青菜快速炒制，切记青菜应切丝状，避免使用酱油调料。接着，加入足够的水量，同时将面粉置于容器中，利用筷子不断搅拌，直至形成大小接近黑枣的面疙瘩颗粒，注意控制水量速度，以免形成面团。此时，可加入少量虾皮和香菜作为配料。待汤汁沸腾后，即可享用美味的疙瘩汤。若个人偏好，可在汤中滴入两滴香油增加风味。
