卷心菜牛肉馅包子的做法
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发布时间：2024-10-22 08:08
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时间：2024-10-22 18:48
卷心菜牛肉馅包子的做法
材料：
- 面粉500克水250毫升牛肉200克卷心菜200克葱姜适量盐适量酱油适量料酒适量生抽适量老抽适量花椒粉适量香油适量
步骤：
将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。将牛肉和卷心菜切成细末，加入葱姜、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、花椒粉、香油拌匀，腌制10分钟。将面团擀成薄皮，包入牛肉卷心菜馅，捏紧口部。将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。