全自动挂面机扎出的面条怎样才能不粘连而光滑口感好?
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发布时间：2024-10-22 11:04
共2个回答
热心网友
时间：2024-10-23 17:59
全自动挂面机在加入面粉时加少量玉米面粉扎出来的面条是不粘连而且光滑口感好的。
热心网友
时间：2024-10-23 17:56
第一，面粉需要和硬一些，第二，使用普通淀粉【如木薯粉】代替面粉做扑面。
