海米海苔豆浆蒸水蛋的做法
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发布时间：2024-10-22 17:00
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时间：2024-11-07 00:27
主食材：豆浆250毫升，鸡蛋2个，海苔1片，海米5克，小葱1根。
配料：盐2克，鸡精2克，美极鲜酱油2克，香油2克。
步骤1:
首选先泡豆子，提前泡三个小时。
步骤2:
打好豆浆，放凉待用。
步骤3:
准备好豆浆、海苔、海米、鸡蛋、小葱。
步骤4:
切碎食材待用。
步骤5:
取大碗，打散鸡蛋。
步骤6:
鸡蛋中放入盐、鸡精，搅拌均匀。
步骤7:
将豆浆倒入鸡蛋液中。
步骤8:
蛋液中放入葱末。
步骤9:
再放入海苔碎和海米。
步骤10:
将蛋液混合搅拌均匀。锅中烧开水。
步骤11:
将蛋液放入蒸锅中，盖盖儿，中火蒸10分钟。
步骤12:
豆浆水蛋蒸好了，撒上葱花、淋上美极鲜酱油、香油，即可出锅了。
步骤13:
一碗鲜美嫩滑的海苔海米豆浆蒸水蛋就上桌了！
