麻辣螺丝怎么烧才好吃
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热心网友
前几天，校长带上后勤部主任出去打牙祭，第二天中午我一进家门，就看到老田趴在饭桌上左右开弓（很难得一见的情景），还不忘记拍主任马屁，说菜做得跟饭店的一样好吃，原来是主任给我们加菜了：鳝筒烧螺丝，味道确实过得去，第二天，又一大碗鳝筒烧螺丝，这是主任一贯的风格，今天第三天，不用看就知道鳝鱼在我家水池里等者着受斩刑，扭动、挣扎、决绝、痛苦、鲜血刚刚演出完毕，主任接到个电话，上海的女儿邀请去小住几日，哈哈，机会来哉！我也来小试牛刀。先把水盆里不爱探头探脑的螺丝用筷子夹出来扔进垃圾桶，估计他们不知道老虎钳的利害像我一样不晓得要把尾巴躲远点，所以不小心把小命丢了可怨不得我，接着在已挨千刀的鳝鱼段上撒上盐巴用手捏上一会儿把腻头去掉，然后把两主角放进玻璃碗里，码整齐了，撒上色拉油，盐，酒，酱油，铺上姜片，葱花，我家不吃味精，担心不够鲜又洒了点豉油，一样样检查看有没有少了调料，还好，疏而不漏，想到红烧菜该放点糖味道才好，一却停当，盖上盖子放进微波炉，5分钟时间虽然不算长，也要一秒一秒数上300下，等待很辛苦，听到“当”的一声，满心欢喜，嘿嘿，还没完呢，还有最后一道工序：全数倒进垃圾筒。
热心网友
这个问题本不是在这里问,即然问了我还是说一下.不过我不是厨师.先放油,热烧到冒烟了放进螺丝,料酒一刀勺.酱油看你自己的爱好,加入花椒粉适量.辣椒,大蒜,生姜.别忘记放盐和味精.不要烧太老.不然吃不出来了.呵呵.就当是在骗分吧.
