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炒丝瓜怎么做好吃,鸡杂炒丝瓜的家常做法

发布网友 发布时间:2022-03-21 05:37

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懂视网 时间:2022-03-21 09:59

丝瓜怎么炒?

1.将丝瓜去皮并洗净,使用刀具从中间一分为二,切成片状。

2.锅里放油,比一般炒菜的时候要稍微少一点。

3.油烧热后,将丝瓜片倒进锅内,翻炒均匀,加入少许清水。

4.丝瓜变色后,在锅里放入食盐进行调味即可出锅。

总结

1.使用刀具从中间一分为二,切成片状。

2.锅里倒入少许油。

3.将丝瓜片倒进锅内。

4.在锅里放入食盐进行调味。

热心网友 时间:2022-03-21 07:07

热心网友 时间:2022-03-21 08:25

250g丝瓜
配料
适量油
适量盐
25g鸡杂
制作步骤
1 准备的姜丝、蒜蓉
2 丝瓜去皮洗干净
3 切块
4 鸡杂
5 切薄片
6 加入姜丝、蒜蓉、糖、盐、生抽、花雕酒、生粉、油腌制鸡杂
7 锅里下少许油爆香鸡杂,炒到鸡杂快熟
8 倒入丝瓜炒均匀
9 丝瓜变软后下少许盐、糖
10 最后下蚝油
11 翻炒均匀
12 撒上葱花即可[1]

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