发布网友 发布时间:2022-02-27 05:38
共7个回答
懂视网 时间:2022-02-27 09:59
怎样做糖醋蒜?
1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮,留1到2层嫩皮。
2.把大蒜放入淡盐水中浸泡,一般浸泡24小时左右,然后捞出来,控干水分。
3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋,调匀。
4.把容器消毒,晾干,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没所有大蒜,然后密封,放到阴凉的地方,大概20天左右即可食用。
总结
1.去掉大蒜的根部,蒜头留2公分左右蒜辫。
2.把大蒜放入淡盐水中浸泡。
3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌。
4.把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁。
热心网友 时间:2022-02-27 07:07
糖醋蒜的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:酸甜味 工艺:腌糖醋蒜的制作材料: 主料:大蒜(白皮)800克
调料:白砂糖50克,醋400克,酱油400克,花椒5克糖醋蒜的特色: 酸甜可口。教您糖醋蒜怎么做,如何做糖醋蒜才好吃 1.白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内。
2.白糖、醋、酱油、花椒调成汁,浇入蒜坛内,盖严盖,30天左右即成。糖醋蒜的制作要诀: 腌过的汤,适当增加点儿糖醋,还可腌第二次,第三次。
热心网友 时间:2022-02-27 08:25
用红糖的话,会变点色的。根据你自己的口感啦,我个人喜欢白糖啦。
热心网友 时间:2022-02-27 10:00
做糖醋蒜用红糖还是白糖或者是冰糖好呢?
热心网友 时间:2022-02-27 11:51
最好是冰糖哟。
热心网友 时间:2022-02-27 13:59
白糖
热心网友 时间:2022-02-27 16:24
白糖啊。