西方是指哪些城市？
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西方国家，指西欧、南欧、北欧、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰。由于这些国家大部分集中在欧美，所以有时也称作“欧美国家”。西方指经济上的资本市场经济，*上的民主共和*，文化上的*教地区。最初西方只是地理概念，当前它的文化概念越来越明确。
菲利普·尼摩的《什么是西方》指出，五个关键基本要素或称“五大奇迹”构筑成当今的西方，它们是：希腊民主制、科学和学校；古罗马法律、私有财产观念、人的个性和个人主义；圣经的伦理学和末世学*；中世纪教皇*的人性、理性将雅典、罗马和耶路撒冷三要素融合；启蒙运动的自由民主改革。
西方国家特征
民众多信奉*教，如天主教、新教等，以教堂为主要的精神建筑，多使用拉丁字母，文化上多继承悠久历史的古希腊与古罗马文化。西方文化是西欧、北美人民长期历史活动的产物。它起源、发展、成熟于欧洲，20 世纪扩展到南北美洲、澳洲等广大地区并影响了全世界，是一种扩张性文化。
对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等，即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养，这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的，形而上学是西方哲学的主要特点。
以上内容参考：百度百科-西方、百度百科-西方国家
