热合菜怎么做好吃
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竖切白菜丝，尽量不用白菜叶，菠菜和香菜切断
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肉切丝，蒜用菜刀拍成末
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食用油热到六七成熟，加肉翻炒到6成熟后加葱花姜末
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翻炒一下葱姜加酱油
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白菜翻炒五成熟
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同步加菠菜，泡好的地瓜粉条，香菜
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炒到八成熟后加拍好的蒜末和盐，出锅前加入3～5勺米醋翻几下就可以出锅了。
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主料 主料白菜白菜150g菠菜菠菜50g香菜香菜50g粉丝粉丝100g肉肉50g辅料 辅料油 盐适量蒜适量酱油适量醋适量做法 热合菜的做法1白菜竖切丝,菠菜.香菜切段,肉切丝,蒜切片,粉丝烫软.热合菜的做法步骤12锅里油热入,倒入肉丝翻炒,然后加葱花炒出香味后,倒入白菜,加少量酱油,略一翻炒热合菜的做法步骤23加入菠菜,香菜.粉丝,加适量盐,醋,略一翻炒热合菜的做法步骤34加蒜片,加鸡精,蒜出味即可出锅.
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主料 主料
白菜
白菜
150g
菠菜
菠菜
50g
香菜
香菜
50g
粉丝
粉丝
100g
肉
肉
50g
辅料 辅料
油 盐适量蒜适量酱油适量醋适量
做法 热合菜的做法
1白菜竖切丝,菠菜.香菜切段,肉切丝,蒜切片,粉丝烫软.热合菜的做法步骤1
2锅里油热入,倒入肉丝翻炒,然后加葱花炒出香味后,倒入白菜,加少量酱油,略一翻炒热合菜的做法步骤2
3加入菠菜,香菜.粉丝,加适量盐,醋,略一翻炒热合菜的做法步骤3
4加蒜片,加鸡精,蒜出味即可出锅.
