吃不完的鲜枣如何保管
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发布时间：2022-04-22 04:06
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热心网友
时间：2022-04-16 23:30
1. 鲜枣保存一般都选的是冷藏，放入冰箱冷冻过的枣子能让其口感更加的好，而且能有效地保证新鲜的枣子不让枣子干瘪使其营养下降。
2. 沙藏法。选择阴凉潮湿的地方，底层3厘米厚的湿砂，放一层鲜枣，再放一层沙，然后放第二层枣，再放沙，再放第三层枣。为了防止沙子干燥，表面可以洒水以补充湿度。
3. 保鲜盒保存。可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放到阴凉通风的地方保存。
4. 把鲜枣放入滚水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，淋干水后放在日光下晒干，可以杀灭红枣表面的细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内，便能避免红枣生虫或变质。
热心网友
时间：2022-04-17 00:48
鲜枣保存一般都选的是冷藏。
冷藏之前，要把预储存的鲜枣放在5-8摄氏度的温度下预冷一两天。
遇冷前要将鲜枣在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟。
