发布网友 发布时间:2022-04-22 04:07
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热心网友 时间:2023-10-05 17:06
双层蒸锅下层蒸有水是因为水蒸气是往下流的。由于水蒸气被隔板挡住然后越聚越多凝结成水,由于重力作用就会滴下来,双层蒸锅最上面一层熟得因为蒸汽穿透力大,双层蒸锅上边那层比底下的那层熟得快因为锅里的热蒸气首先向上走最快充满上面的空间,上面的食物熟得最快底层的食物熟得稍慢些。
双层蒸锅的清洗及消毒
首先准备好洗涤灵和软布百洁布,确认电蒸锅处于关机与电源分离的状态将电蒸锅的锅体与蒸笼锅盖分离,蒸笼锅盖部分使用洗涤灵软布进行去油清洁,将锅体内水倒干使用百洁布和洗涤灵将发热管上的油污清理干净,在保护电路部分的前提下将锅体表面清洁干净。
将食物容器放至冰箱储存在清洗前关闭排空所有蒸气,用热水擦洗所有表面如可能用一个钝点的刮器清理表面的烤焦物用热水冲洗并擦干,如必要打开开关在蒸气孔内加入水和消毒溶液打开蒸气机让热溶液留在里面刷洗厚重污垢。