发布网友 发布时间:2022-04-22 04:07
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热心网友 时间:2024-01-05 09:10
蒸水蛋怎么做好吃
1、准备一个碗打入三个鸡蛋,加入适量料酒去腥,少许盐,一起搅拌,把鸡蛋充分打散。
2、加入35度左右的温开水,鸡蛋和水的比例是1:1,搅拌均匀,用勺子把碗里的泡沫打掉,泡沫一定要打干净,这样蒸出来的鸡蛋羹没有气泡。
3、把鸡蛋液倒入一个浅一点的碗里(浅一些的碗容易蒸熟)。
4、加入少许猪油,放入蒸锅鸡蛋羹的碗上边再盖一个碗,这样水蒸气不会滴到鸡蛋羹里面,盖上锅盖蒸十分钟闷八分钟。
5、鸡蛋羹蒸熟以后,加一勺生抽,用勺子把生抽均匀地撒在鸡蛋羹上面。
这样我们这道又滑又嫩的鸡蛋羹就做好了,滑嫩爽口,老少皆宜易消化,大人小孩都特别爱吃,今天这道蒸鸡蛋羹的方法就分享到这里,喜欢的朋友可以试一试
热心网友 时间:2024-01-05 09:10
有味道的鸡蛋哦
热心网友 时间:2024-01-05 09:11
上锅蒸几分钟
热心网友 时间:2024-01-05 09:12
一看就会蒸水蛋,宝宝辅食必备
热心网友 时间:2024-01-05 09:12
教你做蒸水蛋
热心网友 时间:2024-01-05 09:13
蒸蛋做法