丰水梨吃起来怎么软软的是不是坏了
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发布时间：2022-04-22 04:10
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时间：2023-09-30 07:32
不一定是坏了。可能是因为放的时间久了，但不一定是坏了。
丰水梨放的时间长了，会软掉，但是吃起来还是很甜的。目前贮藏方法大致可分为两类：一类是利用和调节自然温度，进行低温贮藏，如棚窖；另一类是利用机械制冷法控制温度，在低温条件下进行贮藏。
无论用哪种方法都需要采后使山东丰水梨果尽快冷却到适宜的低温。山东丰水梨果的冰点约为-2.1℃左右，适宜贮藏的温度一般为0℃左右，贮藏期间温度上下波动能加强呼吸作用而不利于贮藏，应将温度波动的范围控制在0.5℃～1℃之间。
适当提高贮藏环境的空气湿度，可抑制水分蒸发，减轻果实失水。在冷藏条件下，适宜的空气湿度90%～95%，而自然低温冷贮时，则应控制在85%～90%。
扩展资料：
丰水梨的食用禁忌：
1. 丰水梨梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2. 丰水梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3. 丰水梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4. 血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃丰水梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5. 丰水梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
6. 丰水梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
参考资料：丰水梨的好处——5号网
